Indie Mysore Nugget

Monzunová, vysoce všestranná Arabica z Indie s jedinečným charakterem a lehce pikantním nádechem koření a ořechů. 

Indie je proslulá spíše čajem než kávou, ale stojí za to vědět, že se v celosvětové produkci kávy, včetně robusty, řadí na 7. místo. Zrna Mysore Nugget jsou hrdým příkladem toho, jak odlišná může být káva od druhé a jak osobitá může být její chuť a vůně.

Indické kávy se nacházejí někde mezi lehce kyselými africkými Arabicami a oříškově čokoládovými americkými Arabicami. Navíc jim proces monzunového zrání dodává skutečně jedinečný charakter. Kávy se „suší“ ve skladech bez bočních stěn, kde je vlhký monzunový vítr suší 12–16 týdnů. Více o monzunové kávě v Indii si můžete přečíst níže.

Jedná se o velmi dobrou kávu – ne tak „těžkou“ jako indonéské arabica a je ceněná již mnoho let. Její chuť a vůni, formovanou monzunovou metodou zpracování, nelze zaměnit s žádnou jinou arabicou: minimální kyselost, bohatá kytice koření a ořechů, nádech citrusů a jemně pikantní chuť dělají z indické kávy v Evropě po staletí nesmírně oblíbenou kávu.

Opravdu indická směs!