Dvojité espresso

Espresso Doppio je směsí vysoce kvalitní Arabicy z Brazílie a vynikající prémiové indické Robusty, která jí dodává sílu a výrazný charakter. Klasické složení 60/40 z jižní Itálie a tmavé pražení činí z této kávy ideální kávu pro silné espresso a kávy na bázi espressa.

Espresso Doppio jsme vytvořili na základě komentářů našich zákazníků, kteří tvrdili, že nikde v Polsku nedají koupit tak dobrou kávu jako v Římě, Neapoli nebo Palermu. Nyní je to možné! Klasické italské směsi, oblíbené ve Věčném městě a jižně od něj, se skládají z Arabicy a Robusty v poměru 60/40, 50/50 a dokonce 40/60 (to je procentuální zastoupení Arabicy a Robusty ve složení celé směsi). Toto složení dělá kávu hustou, krémovou a především opravdu silnou!

Espresso Doppio obsahuje nejlepší arabicu z regionů São Paulo a Minas Gerais v Brazílii, která tvoří typický základ pro vysoce kvalitní směsi a dodává jim klasické oříškové a čokoládové tóny. Druhou složkou je prémiová robusta z indické Keraly, která je zodpovědná za sílu kávy a je také solidním zdrojem kofeinu, protože obsahuje dvakrát více kofeinu než arabica.

Doppio espresso se praží pouze jedním způsobem (který lze označit jako strong+) a nelze u něj zvolit stupeň pražení. Složení této směsi a typ pražení ji předurčují pro espresso kávovary (filamentové, automatické) a kávovary. Vyrobí vynikající, silné espresso a samozřejmě i kávy na jeho bázi, jako je cappuccino nebo latte.

Pokud máte rádi směsi s Robustou, ale poměr 60:40 je pro vás příliš silný – vyzkoušejte naši Espresso Mestieri »